Nyúltenyésztés Magyarországon

Nyúl fajták

 

Hazai kitenyésztésű nyúlfajta, melynek a nemesítése jelenleg is tart.
Nemesítése során árutermelésre használható, olyan új húsnyúlfajtát hoztak létre, mely nagyüzemi és háztáji körülmények között is gazdaságosan tenyészthető, folyamatos szülőpár utánpótlás nélkül.
A nemesítés végeredményeként egy hazai származású közép-nagytestű nyúlfajtát állítottak elő, melyet megfelelő tenyésztési eljárással fajtatisztán tartanak fent.

A Debreceni fehér nyúlfajta küllemi leírása:
A küllem a kitenyésztés során másodlagos szempont volt, elsődleges szempontnak a gazdaságosságot meghatározó tulajdonságokat helyezték előtérbe.
1, Kifejletkori testsúly: 4,4 – 4,8 kg
2, A fajtát erőteljes testfelépítés jellemzi, a fej formája utal az egyed ivarára. A bak feje szélesebb, burkoltabb, a nőstényé finomabb testfelépítéső. A törzs arányos, a mellkas széles dongás, a hát széles jól izmolt. A végtagok testhez simulnak, erősek. Az állat élénk, figyelmes, mozgása harmonikus.
3, A test zömök kifejezetten izmolt, különösen jó az izmoltság az ágyéki tájakon és a combokon. A fülek szerkezete erős, teljesen szőrös, ideális hossza 12,5 – 13,5cm.
4, Szőrzete kb. 3 cm hosszú, az aljszőr nagyon tömött.
5, Rajzolat, szín: A fajta alapszíne tiszta fehér, szürke és sárga árnyalat nélkül, de találhatók szürke fülő- orrú rajzolatú egyedek is. A karmok sötét ill. világos szaru színőek lehetnek. A szemek színe sápadt-vörös, vörös pupillákkal.
A kitenyésztésnél elsődleges szempont a gazdaságilag fontos paraméterek szem előtt tartása volt. Nagy súlyt fektettek az egyedi testtömeg gyarapodásra, a szaporaságra és a nevelőképességre, mely paraméterek javítása továbbra is folyamatos.

A fajta fontosabb jellemzői:

Tulajdonságok

Fajtaátlag

  

Tenyésztésbe vételi életkor:

Anya 17-18 hetesen

Bak 20-22 hetesen

Vemhesülési arány:

70-80 %

Átlag alomlétszám:

8-10 db

Évi fialások száma:

6-7 fialás/anya

Testtömeg hat hetes korban:

1,1-1,3 kg

Testtömeg tíz hetes korban:

2,4-2,6 kg

Takarmányértékesítés (6-10 hét között):

2,9-3,4 kg/ 1kg élő súly

Napi átlagos súlygyarapodás:

42-44 gramm

Vágási kitermelés:

58 % felett

Kifejletkori testtömeg:

4,4-4,8 kg

A fajta nemesítője és tenyésztője a Debreceni Fehérnyúl Egyesület., mely nyúltermeltetési programjában tenyésztelepéről Debreceni fehér fajtájú nyulakkal biztosítja termelőinek a szükséges tenyésznyúl ellátást.

 

A francia nemesítésű Hycole hibrid nyúl magyarországi államilag elismert tenyésztő szervezete. Fő tevékenysége tenyészállat és szaporítóanyag előállítás és forgalmazás.

A Hycole hibrid tenyésznyúl 1995-ben jelent meg a hazai piacon. Mint honosított hibrid tenyésznyúl elsőként kapott fajtaelismerést és forgalmazási engedélyt Magyarországon Gerber Johann tenyésztésvezető munkájának köszönhetően. A hibrid fenntartása és sikeres hazai forgalmazása, a hazai tenyésztők jelentős részének tenyészállomány váltása, genetikai frissítése zajlott le a vezetése alatt álló Gerend, majd Leporex Kft. neve alatt.

Azonban a minőségi hibrid tenyészállatok iránti igény jelentős növekedése nemcsak a hazai, de a környező államok tekintetében is szükségszerűvé tette különálló egységenként működő genetikai központ és bakközpont létrehozását.

Ezen célok közös erővel történő megvalósításra 2005-ben nyílt lehetőség.

A Hycole hibrid francia nemesítő központ tulajdonosával Fabien Coisne-al kezdetektől fennálló szoros együttműködés és a hycole tenyészállatok hazai termelőkkel való megismertetésében kulcsszerepet játszó Sándor Ferenc termelő és integrátor csatlakozásával 2005-ben létrejött a Hycole Kft.

Az alapítók fő célként a Hycole hibridben lévő genetikai potenciál kihasználásával a hazai és Közép-Kelet Európai nyúltermelés színvonalának és jövedelmezőségének emelését tűzték ki célul.

Jelenleg a magyar nyúltermelők mintegy 40%-a hycole genetikát használ, a szaporítóanyag kibocsájtásunk éves szinten mintegy 330.000 adag.

Genotípusok:

Pannon Ka

(Anyai vonal)

Pannon fehér

Pannon nagytestű

(Apai befejező vonal)

Kifejlettkori testsúlya: 4,0-4,5 kg

Szelekció célja az alomlétszám növelése, valamint a nevelőképesség javítása

Kifejlettkori testsúlya: 4,3-4,8 kg

Szelekció célja az alomsúly (tejtermelés) növelése mellett a CT-vel becsült vágóérték javítása.

Kifejlettkori súlya: 4,8-5,4 kg

Szelekció célja a súlygyarapodás javítása és a CT-vel becsült vágóérték (combizom-tömeg) növelése.

Keresztezve jobb eredményt adnak, mint fajtatisztán

A Pannon fehér és az anyai vonal önállóan is megfelelő termelésre képes. A nagytestű vonalat viszont tisztán nem, csak keresztezésben javasoljuk használni.

Legjobb megoldás azonban az anyai vonalú anyák, valamint Pannon fehér és nagytestű bakok vásárlása. A szülőpár (F1) anyanyulat a termelők maguk állítják elő, így a legolcsóbb a tenyészállat utánpótlás.

Az anyai vonalnak a legjobb a szaporasága és tejtermelése. Ha Pannon fehér bakoktól levett ondóval termékenyítik őket, a keresztezett (F1) szülőpár anyanyulak a heterózis hatás miatt 7-9%-kal jobb szaporasági és nevelési teljesítményre képesek, mint az anyai vonal és a Pannon fehér átlagos termelése. Vagyis az F1 anyanyulak fialják a legtöbb nyulat és képesek őket legeredményesebben felnevelni.

A szülőpár anyanyulak nagytestű bakoktól levett ondóval történő termékenyítésének célja és eredménye a végtermék hízónyulak jobb súlygyarapodása és takarmányértékesítése; hamarabb érik el a vágósúlyt, mint akár az anyai vonal, akár a Pannon fehér nyulak. A Pannon fehér és a nagytestű vonal használatának további előnye, hogy mindkét állományban a növendéknyulakat CT adatok segítségével, a hústermelés alapján is szelektáljuk. Ennek köszönhető, hogy a fenti séma alapján előállított vágónyulaknak nagyon jó a hústermelése.

A legelőnyösebb keresztezési kombináció tehát:

Anyai vonalú anya (nagyszülő) x Pannon fehér bak (nagyszülő)

F1 (szülőpár) anya x Nagytestű bak

Végtermék (vágónyúl)